Russland Flaggen-Torte ♥

Ein Leser von Alexa´s Köstlichkeiten hat mich vor längerer Zeit auf Instagram gefragt, 

ob ich auch eine Torte mit der russischen Flagge backen kann. 

Da ich ein großer Fan von Russland und den Köstlichkeiten bin

hat mir das natürlich ganz viel Freude gemacht.

Russland Flaggen Torte

6 Eier

300 g Zucker

1 Tl Vanille Extrakt

300 g Mehl

80 g Kakao

1,5 Tl Backpulver

Deko Russland Flagge:

selbstgemachte Baiser

Heidelbeeren

Himbeeren

Zubereitung:

Drei Backringe 19 er mit Backpapier auslegen, Rand einölen. Ofen auf 170°C vorheizen. Mehl, Backpulver, Kakao in einer Schüssel mischen und sieben. In der Küchenmaschine Eier mit dem Zucker, dem Vanille ein paar Minuten luftig aufschlagen. Die Mehl Kakao Mischung kurz unterrühren, bis alles miteinander verbunden ist. Den Teig in die drei Backringe aufteilen und ca 30 Minuten backen. Stäbchen-probe machen.

Gut auskühlen lassen.

Frosting:

300 g Butter Raumtemperatur

500 g Puderzucker

400 g Frischkäse Doppelrahmstufe

Butter mit dem Puderzucker hell und cremig aufschlagen. 

Frischkäse dazu geben und alles 3 min. cremig schlagen.

Mit einem Spritzbeutel die masse auf die Tortenböden geben und verstreichen.

Ein Boden drauf geben und mit den anderen genauso verfahren.

Zum Schluss das Obst und die Baiser auf die Torte als Russland Flagge dekorieren.

♥ ♥ ♥

♥ ♥ ♥

Viel Freude beim nachmachen.

Liebe Grüße Eure

Alexa ♥