Kinder Pralinen

Heute haben meine Tochter und ich schnelle Pralinen gezaubert. 

Mit selbst gebastelten und dekorierten Pralinenschachtel sind sie ein tolles last Minute Geschenk.

Zutaten:

1 Dose Sguschonka "Milchmädchen" 

200 g Kokosraspeln 

60 g gehackte Vollmilch Schokolade

Deko:

weiße Kuvertüre (geschmolzen mit etwas Kokosfett)

dunkle Kuvertüre (geschmolzen mit etwas Kokosfett)

Alle Zutaten zu einer Masse verkneten.

Zu Kugeln formen und in weißer Kuvertüre tauchen, trocknen lassen.

Die geschmolzene Vollmilch Schokolade in ein Spritzbeutel füllen und

die Pralinen damit dekorieren.

genießen!

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Viel Freude beim nachmachen.

Eure Alexa

Russland Flaggen-Torte ♥

Ein Leser von Alexa´s Köstlichkeiten hat mich vor längerer Zeit auf Instagram gefragt, 

ob ich auch eine Torte mit der russischen Flagge backen kann. 

Da ich ein großer Fan von Russland und den Köstlichkeiten bin

hat mir das natürlich ganz viel Freude gemacht.

Russland Flaggen Torte

6 Eier

300 g Zucker

1 Tl Vanille Extrakt

300 g Mehl

80 g Kakao

1,5 Tl Backpulver

Deko Russland Flagge:

selbstgemachte Baiser

Heidelbeeren

Himbeeren

Zubereitung:

Drei Backringe 19 er mit Backpapier auslegen, Rand einölen. Ofen auf 170°C vorheizen. Mehl, Backpulver, Kakao in einer Schüssel mischen und sieben. In der Küchenmaschine Eier mit dem Zucker, dem Vanille ein paar Minuten luftig aufschlagen. Die Mehl Kakao Mischung kurz unterrühren, bis alles miteinander verbunden ist. Den Teig in die drei Backringe aufteilen und ca 30 Minuten backen. Stäbchen-probe machen.

Gut auskühlen lassen.

Frosting:

300 g Butter Raumtemperatur

500 g Puderzucker

400 g Frischkäse Doppelrahmstufe

Butter mit dem Puderzucker hell und cremig aufschlagen. 

Frischkäse dazu geben und alles 3 min. cremig schlagen.

Mit einem Spritzbeutel die masse auf die Tortenböden geben und verstreichen.

Ein Boden drauf geben und mit den anderen genauso verfahren.

Zum Schluss das Obst und die Baiser auf die Torte als Russland Flagge dekorieren.

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Viel Freude beim nachmachen.

Liebe Grüße Eure

Alexa ♥

Piraten Party - Motivtorte Schatztruhe

Leinen los! – Es geht an Bord der Black Pearl,

 wo das große Abenteuer nach dem begehrten Schatz beginnt! ;-)

Zum 7.Geburtstag hat sich mein Sohn eine Piraten Party gewünscht,

die ich ihm gerne erfüllt habe

Denn ich liebe die Mottoparty´s bis ins kleinste Detail vorzubereiten.

Aber schaut selbst:

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Mit Paket Papier lässt sich ganz leicht 

eine richtig coole Tischdeko zaubern.

Mit Buntstifte und Sticker wurde daraus eine Schatzkarte.

 

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Einwegbecher habe ich mit einem Edding Totenköpfe gezeichnet. Mit einem kleinen Ball

wurden alle sechs Becher abgeräumt. 

Das war ein Spaß!

(auch wenn das Motiv nicht perfekt war ;-) den Kids hat es trotzdem gefallen)

Ringwurfspiel selbst gebastelt 

der große Schatz wurde anhand der Schatzkarte auch gefunden.

Zur Stärkung gab es die Schatztruhe Motivtorte mit essbarer Schatzkarte, 

Cupcakes  und ein Piratentrunk ( Sprite gefärbt mit blauer Lebensmittelfarbe)

Das Rezept für die Schatztruhe findet ihr auf Sallys Blog.

Da leuchteten die Kinderaugen und das war die stundenlange Arbeit wert :-)

So sah sie angeschnitten aus.

Total lecker und schön saftig.

 

Die Party war viel zu schnell rum sie hätte nicht nur von den Kinder aus auch von meiner Seite

her, noch stundenlang gehen können. 

Es war alles total aufregend und Köstlich wie bei einer richtigen Piratenparty. :-)

Liebe Grüße Eure

Alexa ♥