Freitag, 20. März 2015

Köstliche Vanille Waffeln ♥

Mein Traum Waffeleisen um das ich schon lange umher geschlichen bin, ist heute bei mir eingezogen. ♥ Verliebt bin ♥
Endlich gibt es richtig leckere Waffeln (wie man sie von der geliebten Oma kennt) auch bei uns!


Das Rezept von den Vanille Waffeln ist aus der Bedienungsanleitung 
von Kitchen Aid.

5 Eier
300 g flüssige Butter
325 g Zucker
1 Pr.Salz
1 Tasse Wasser
500 g Mehl
15g  Backpulver

Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker verrühren.
Eier dazu geben und langsam dazu rühren. Das Wasser hinzugeben und nach und nach
das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz.
Alles zu einem glatten Teig verrühren.


Das Waffeleisen vorheizen dann den Teig oben und unten einfüllen.
Bei dem Kitchen Aid Eisen sind zwei Platen in einem.


Backzeit 3,5 Minuten.
Dann nur noch genießen!


Ein schönes Wochenende!

Liebe Grüße Eure
Alexa ♥

Mittwoch, 25. Februar 2015

Köstlichkeiten aus dem Zaubermeister von TPC


Mein Zaubermeister war heute wieder fleißig: 
Ein Roggenbrot, ein französisches Weißbrot und Hähnchenschlegel.


Ich backe gerne auf Vorrat. Brot auskühlen lassen in Scheiben schneiden und eingetütet einfrieren. Bei bedarf den Beutel kurz auf die Heizung legen. 
Schmeckt wie frisch gebacken!



Liebe Grüße Eure
Alexa ♥

Freitag, 13. Februar 2015

Pferdegestüt Torte ♥

Zum 3. Geburtstag hat sich meine Tochter eine Pferde-Torte gewünscht,
die ich ihr gerne gebacken habe.


Unter dem Pferdestall befindet sich ein Regenbogen Kuchen den ich nach diesem 
Rezept gebacken habe "HIER"

Nach der Abkühl-zeit habe ich die Torte mit einer Zartbitter Ganache eingestrichen
und mit dem Fondant und der Dekoration eingedeckt.

Meine Tochter wird Augen machen wenn sie ihre
Geburtstags-Torte morgen sieht :-)


♥ ♥ ♥


♥ ♥ ♥


♥ ♥ ♥

Und wie findet ihr sie?

Liebe Grüße Eure
Alexa ♥
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