Frozen Eiskönigin Party

Zum 6.Geburtstag hat sich meine Tochter wieder eine Frozen Eiskönigin-Party gewünscht.

Eigentlich habe ich ja gehofft auf eine rosa Prinzessin Party... ;-) aber sie

wollte wieder Frozen wie vor 2 Jahren, nur mit einer anderen Torte.

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Für die Jungs gab es Geweihe und für die Mädels Kronen zum anziehen.

So konnten sie sich gleich in die Welt von Frozen rein versetzen.

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Zum anstoßen gab es in Sektgläser Elsa´s Eistrunk 

(Sprite mit ein paar Tropfen blauer Lebensmittelfarbe). 

Die war der Hit!

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"Olaf´s Nase pinnen" darf auf einer echten Eiskönigin Party nicht fehlen.

Mit verbunden Augen haben die Kids versucht die Nase von Olaf an der richtigen stelle zu pinnen.

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Diese süße Olaf Becher habe ich selbst gebastelt. Mit einem Schneeball wurden alle sechs Becher

abgeräumt. Das war ein Spaß!

Da wir leider keinen Schnee hatten, habe ich Tage zu vor in Silikonformen Wasser eingefroren.

Die wir an dem Geburtstag zusammen mit den Kindern in ein Eispalast verwandelt haben.

So konnten sie mit ein paar blauen Eiskristallen und den Frozen Figuren Set die Szenen

nachspielen.

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Zum Abschluss gab es eine Frozen Schloss Torte die ich gebacken 

und mit viel Fondant modelliert habe.

Besteht aus einem Wunderkuchen den ich mit einer Nougat Ganache gefüllt habe.

Da leuchteten die Kinderaugen und das war die stundenlange Arbeit wert :-)

Liebe Grüße Eure

Alexa ♥

Pfälzer Schneckenudle - Ausflug Klosterruine Limburg

Die Schneckenudle ist eine Köstlichkeit, die ich auf ganz besondere Art mit meiner Kindheit und meiner Heimat Pfalz verbinde. Meine Oma hat sie immer gemacht und im ganzen Haus hat es herrlich nach gebackenen Hefeteig und Nüssen gerochen.

Pfälzer Schneckenudle

Teig

500 g Mehl

20 g Hefe

100 g weiche Butter

1 Pr. Salz

50 g Zucker

20 g selbstgemachter Vanillezucker

2 Ei

140 ml lauwarme Milch

Füllung:

100 g gemahlene Hasselnüsse

100 g gemahlene Mandeln

60 g Zucker

2 Eier

40 g Milch

40 g flüssige Butter

Guss:

Puderzucker, Zitronensaft

Einen süßen Hefeteig herstellen, 30 Minuten gehen lassen.

Alle zutaten für die Füllung gut vermischen.

Den Teig auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck ausrollen.

Mit der Füllung großzügig bestreichen.

Den Teig von der Längsseite her aufrollen und mit einem Messer dicke Scheiben

schneiden.

Die Teigröllchen mit Abstand auf das Backblech platzieren, 15 Minuten gehen lassen.

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Schneckenudle ca. 15 min. backen.

Einen Guss aus Puderzucker und Zitronensaft herstellen und auf die gebackenen Schneckenudeln geben.

Genießen!

Vielleicht bei einen Ausflug in der schönen Pfalz?! 

Wir haben unsre Schneckenudle auf der Klosterruine Limburg in Bad Dürkheim vernascht.

Hier ein paar Impressionen...

Viel Freude beim nachmachen.

Eure Alexa ♥

Impressionen: Cars Torte & Besuch im Playmobil FunPark

Am Wochenende sind wir nach Zirndorf gefahren

und haben im Playmobil FunPark den Geburtstag meines Sohnes gefeiert.

Das Wetter spielte leider nicht so ganz mit da es in strömen regnete, aber wir machten das

beste draus und genossen den Tag dort sehr.

Für das Geburtstagskind gab es freien Eintritt, ein kleines Geschenk

und viel zu erleben:

Zur Stärkung das passende Kids-Menü:

Pommes mit Chicken Nuggets, dazu ein Softgetränk im Playmobil-Becher, ein Joghurt
 und eine Figur zur Erinnerung . 

Zu einem günstigen Preis von 4,50 €.

Unser Nachtisch: die Cars Geburtstagstorte

Auf dem Weg zum Ausgang gab es noch ein Geschenk aus dem Playmobil-Shop

Ein wunderschöner Park bei dem das Preis-Leistungs-Verhältnis auch stimmt.

Freuen uns schon auf den nächsten Besuch im Playmobil FunPark.

Liebe Grüße Eure

Alexa ♥

Party Köstlichkeiten

Am Wochenende haben wir ausgiebig gefeiert. 

Da gab es reichlich leckere Köstlichkeiten vom Grill oder aus meinem Thermi.

Hier ein paar Impressionen.

♥ ♥ ♥ ♥ ♥

ein Klassiker war die selbstgemachte Sweet Chilli Sauce

 und das Französische Baguette das ich frisch gebacken habe.

 

Rezept von den gegrillten Hähnchen-spieße gibt es HIER

Für die Kids gab es eine erfrischende Bowle mit leckeren Früchten

und die süßen Pool Party Minions Törtchen durften auch nicht fehlen.

Rezept gibt es *HIER*

♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Liebe Grüße

Alexa ♥

Party Impressionen: "Mickey Mouse Torte"

Ich liebe es meiner Kreativen Ader freien lauf zu lassen 

und mich bei Geburtstagen oder Partys so richtig auszutoben.

Wie auch hier! Die Mickey Mouse Torte entstand für eine spontane Party!

Der Teig und die Creme ähneln sehr der Hello Kitty Torte die ich für

meine Tochter zum 2. Geburtstag gebacken habe.

*Hier* 

Die Kids waren total begeistert von der Mickey Mouse Torte,

die schnell aufgegessen war ;-) :-)

Für leuchtende Kinderaugen zaubert man doch gerne Kreative Köstlichkeiten.

Liebe Grüße Eure

Alexa ♥

Geburtstags Köstlichkeiten + Rezept Currysoße

Am Wochenende wurde mein 34. Geburtstag ausgiebig gefeiert. 

Da gab es reichlich leckere Köstlichkeiten vom Grill oder aus meinem Hexenkessel.

Hier ein paar Impressionen.

Der Melonen-Grill durfte auch nicht fehlen.

Ist immer ein Klassiker bei groß und klein :-)

Die Hamburger lieben meine Kids.

Eisgekühlter Nimm2 Likör ein Gedicht!

Sowie meine selbstgemachte Salsa aus dem Hexenkessel

waren der Hit.

Als Highlight gab es gegrillte Wurst mit hausgemachter Currysoße 

aus dem Buch Sansibar. 

Die mir förmlich aus der Hand gerissen wurde ;-) :-)

Currysoße Sansibar

Zutaten:

150 g Gewürzgurken, 150 g Zwiebeln, halbiert, 60 g Butter, 40 g Zucker, 4 geh. EL Currypulver (40 g), 1000 g passierte Tomaten, 500 g Tomatenketchup, 70 g Tomatenmark, 2 TL Salz, 2 TL Sambal Oelek, 1 Tl Fleischbrühpaste  , 20 g Obstessig

Zubereitung:

Gewürzgurken in den Mixtopf geben, 2 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern, und umfüllen.  

Zwiebeln in den Mixtopf geben, 5 Sekunden /Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben Butter und Zucker zugeben und 3 Min/Varoma/Stufe 1 dünsten. Currypulver zugeben und 2 Minuten im Varoma auf Stufe 2 dünsten die restlichen Zutaten einschließlich der zerkleinerten Gurken zugeben.

15 Min/100°/Linkslauf/Stufe 3,5 aufkochen und abschmecken.

Noch heiß in saubere Schraubgläser füllen und sofort verschließen. Ergibt 4 Gläser. 1 Glas reicht für ca. 6 Currywürste.

Gutes Gelingen!

Liebe Grüße

Alexa ♥

Impressionen: Geschenke aus der Küche - Geburtstag und Geburt

Ich liebe es selbstgemachte Geschenke aus der Küche zu zaubern. Und dabei meiner Kreativen Ader freien lauf zu lassen.

Hier ein paar Impressionen die ich 2012 und 2013 an liebe Menschen verschickt und verschenkt habe:

Geburtstag einer Facebook Freundin.

Das Geschenk habe ich in ihrer Lieblingsfarbe gehalten:

"Ein Traum in rosa"

Das kleine Glück (Gugl Marmor)

Glücksglut  (Likör)

Schoko-Löffel

Marshmallow Pops mit rosa Schokolade

Und Süßer Speck als Verpackungsmaterial

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Zur Geburt eines Jungens verschickte ich ganz in "blau"

leckere Köstlichkeiten:

Schlumpf-Gugl

Marshmallow Pops mit blauer Schokolade und Schnullis

Nun freue ich mich bald wieder zur Geburt eines Jungens etwas Kreatives

zu zaubern.

Und es diesmal Persönlich zu übergeben :-)

Liebe Grüße Eure

Alexa