Die gegrillten Mozzarella Päckchen sind ein Traum und super schnell gemacht.
Ihr braucht einfach Schinkenspeck, Cocktail Tomaten, Mozzarella und frischer Basilikum.
Mozzarella mit einem Messer quer aufschneiden, mit Tomaten Scheiben
und Basilikum belegen.
Deckel auf den Mozzarella, mit Schinkenspeck umwickeln
und auf dem Grill bei 150 Grad 8 Minuten auf beiden Seiten grillen.
Mozzarella Päckchen in Alufolie packen und 5 Minuten ruhen lassen.
Als Beilage gab es einen Tomatensalat...
...Mmmh, lecker!
Ein schönes Wochenende.
Liebe Grüße Eure
Alexa
das sieht verdammt lecker aus - werde ich mit sicherheit mal probieren :)
AntwortenLöschenschöner blog
liebste grüße
kristin www.rock-n-enjoy.blogspot.co.at
Hallo Kristin,
Löschenvielen dank für deinen sehr netten Eintrag :-)
Wünsche dir ein schönes Wochenende.
LG
Alexa