Dienstag, 3. September 2013

Gegrillte Zucchini - Feta - Spieße


♥ Es ist Zucchini + Tomaten Zeit. Auch bei mir im Garten ♥



Gegrillte Zucchini-Feta-Spieße

gelbe Zucchini
Cocktail Tomaten
Fetakäse
getrockneter Oregano
Salz und Pfeffer
Olivenöl


Feta würfeln und mit Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer marinieren.

Die Zucchini waschen und mit dem Schäler längs in Scheiben schneiden. Fetawürfel in einer Zucchinischeibe einrollen und auf einem Spieß stecken. Tomaten mit aufspießen. 

Mit etwas Marinade beträufeln und bei 150 Grad 8 Minuten auf beiden Seiten grillen.




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