Hackfleisch-Pizza

Hackfleisch-Pizza eine tolle Hauptspeise beim Grillabend mit Freunden

Zutaten:

Für den Fladen:

500 g  Rinder Hackfleisch

1 kleine Zwiebel (gewürfelt)

Pizza-Gewürz nach Wahl

Knoblauch (klein gewürfelt)

Für den Belag:

Tomatenmark

etwas Wasser

frische Cocktailtomaten

Champignons

Rucola

Paprika

Limburger (light)

Zubereitung:

Hackfleisch mit den Gewürzen mischen und zu einem runden Fladen formen.

Den Grill auf 180 C vorheizen und den Fladen auf den Rost legen.

Tomatenmark mit etwas Wasser zu einer soße rühren, mit Oregano,

etwas Salz und Pfeffer abschmecken.

Paprika, Champignons und Cocktail-Tomaten klein schneiden. 

Die Hackfleisch-Pizza damit belegen und mit etwas Oregano

drüber streuen.

Mit Käse nach Wahl belegen und circa 35 Minuten in Indirekter Hitze,

bei geschlossenem Deckel grillen.

Öfters mit der Grillschaufel vorsichtig vom Rost lösen.

...mmmh lecker!

Dann nur noch genießen! :-)

Inspiriert durch die Dukan App und etwas abgewandelt von mir.

Liebe Grüße Eure

Alexa ♥