Pikante Hähnchenmarinade

Inspiriert wurde ich vom Mix Genuss "Grillspass Band 1"

Gegrillte Hähnchenfilet

Zutaten:

250 g Hähnchenfilet, Putenfilet

2 geschälte Knoblauchzehen

1 TL Salz

1 TL Chillipulver

2 TL Thymian (Frischer oder getrockneter)

1 TL Paprikapulver, edelsüß

1 TL Currypulver

2 Msp Kümmel

3 EL Rapsöl

Zubereitung im Hexenkessel:

Knoblauchzehe im Mixtopf 10 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.

Die übrigen Zutaten zugeben und 10 Sek./ Stufe 4 rühren.

Grillgut damit bestreichen und 2 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.

Wer keinen Thermomix hat, kann die Marinade auch im Mixer herstellen.

Den Grill auf 180 Grad vorheizen und die Hähnchenfilet auf den heißen Grillrost legen.

Mit geschlossenem Deckel, indirekt von jeder Seite, 15 Minuten grillen.

Auf Tellern anrichten und genießen.

Einen schönen Sonntag.

Liebe Grüße

Alexa ♥