Samstag, 10. August 2013

Gefüllte Zucchini Taler mit Feta-Füllung


Gefüllte Zucchini Taler, eine tolle Abwechslung auf dem Grill!



Zutaten:
1 Zucchini (grün, gelb nach Wahl)
Fetakäse
Frischkäse
Knoblauchzehe
Oregano
Salz,Pfeffer

Zubereitung:
Fetakäse zerdrücken und mit etwas Frischkäse vermischen.
Knoblauchzehe durchpressen und zur Fetamischung geben.
Mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.
Zucchini waschen und in Taler schneiden.
Etwas Fetamischung auf die Zucchinihälften geben und zusammensetzen.




Bei 150 Grad unter vorsichtigen wenden ca. 8 Minuten grillen.





Einen gemischten Salat dazu, schon hat man eine tolles leichtes Gericht.




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