Montag, 23. September 2013

Gegrillter Hokkaido-Kürbis


Gegrillter Hokkaido-Kürbis, eine tolle Abwechslung auf dem Grill!



Hokkaido-Kürbis halbieren, aushöhlen und in ca. 1 cm breite Streifen schneiden.
Den Grill auf 180 Grad vorheizen.
Spalten mit einer Marinade aus Olivenöl, etwas Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer bestreichen.
Mit Schinkenspeck umwickeln und auf indirekter Hitze gar grillen.



Und dann nur noch genießen...Yummy

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