Gegrillte Fetakäse Päckchen

Geplant war zum Abendessen Mozzarella Päckchen zu grillen, raus kam Fetakäse Päckchen.
Die richtig lecker waren!

Es gibt zwei Varianten.

Einmal die Italienische dafür braucht ihr:

Schinkenspeck, Cocktail Tomaten (geschnitten), ein Fetkäse und frischer Basilikum (gehackt), Pfeffer aus der Mühle

Für die Griechische:

Schinkenspeck, ein Fetakäse, Peperonie´s mittelscharf (klein geschnitten), grüne Oliven (klein geschnitten) und Knoblauch (zerdrückt)

Schritt 1 Fetakäse halbieren und auf einen Mantel aus ausgelegtem Schinkenspeck legen. 

Schritt 2 nach eure Lieblings-Variante belegen.

Schritt 3 die andere Hälfte als Deckel auf den Fetakäse legen.

Schritt 4 mit dem Schinkenspeck als Päckchen verpacken.

Den Grill auf 150 C vorheizen

8 Minuten auf beiden Seiten indirekt grillen.

Fetakäse Päckchen in eine Aluschale legen, bei geschlossenem Deckel,

5 Minuten weiter grillen.

Auf Teller anrichten und genießen

Wir sind total begeistert von den gegrillten Fetakäse Päckchen.

Ein sehr leckeres und schnelles Abendessen.

Liebe Grüße Eure

Alexa ♥